لینک دریافت فایل خرید پایین توضیحات
فرمت word قابل ویرایش پرینت
تعداد صفحات: 11
دانه ذرت جهت تغذیه دام , طیور ابزیان
0 - مقدمه
دانه ذرت یکی انواع دانههای غلات که واسطه فراوانی نشاسته ارزش غذایی نسبتا زیادی دارد رو جیره خوراکی دام طیور ابزیان عنوان ماده اولیه انرژیزا مقدار زیاد استفاده قرار میگیرد . ذرت علاوه نشاسته دارای مواد مغذی دیگری مانند مواد پروتیینی , چربی , ویتامین املاح میباشد .
1 - هدف
هدف تدوین استاندارد , تعیین ویژگیها , درجه بندی , بسته بندی , نشانه گذاری , نمونه برداری , روشهای ازمون انبارداری دانه ذرت جهت تغذیه دام طیور ابزیان میباشد .
2 - دامنه کاربرد
این استاندارد دانه ذرت که تغذیه دام , طیور ابزیان مصرف میشود , کاربرد دارد .
3 - تعریف
دانه ذرت گیاه Zea. Mäis خانواده غلات (Graminea) بوده دارای ارقام مختلفی که مهمترین انها شرح زیر میباشد :
3 - 1 - ذرت دندان اسبی (Zea. Mäis indentata) که Dent Corn نامیده میشود .
3 - 2 - ذرت اردی ( نرم ) (Zea. Mäis amylacia) که Flour Corn نامیده میشود .
3 - 3 - ذرت مومی (Zea. Mäis Ceratina) که رقمی ذرت دندان اسبی Waxy corn نامیده میشود .
3 - 4 - ذرت خشن (Zea. Mäis indurata) که Flint Corn نامیده میشود .
3 - 5 - ذرت شیرین (Zea. Mäis Sacchrata) که Sweet Corn نامیده میشود .
3 - 6 - ذرت اجیلی (Zea. Mäis Everata) که Pop Corn نامیده میشود .
4 - واژهها اصطلاحات
4 - 1 - دانههای انواع دیگر ذرت :
دانههای انواع ارقام دیگر ذرت دانه گفته میشود که لحاظ نوع رقم غیر ذرت نظر باشد .
4 - 2 - دانههای سایر غلات :
به دانه قبیل گندم , جو , یولاف ( جودوسر )، ارزن , چاودار , برنج , ذرت خوشهای غیره گفته میشود .
4 - 3 - بذر علفهای هرز :
بذر علفهای هرز , بذرهای مختلفی هستند که مزارع یافت میشوند ممکن ذرت مخلوط گردند .
4 - 4 - مواد خارجی :
به هر گونه موادی غیر ذرت اطلاق میشود مانند خاک , خاشاک , کلش , شن , تکههای فلزات , فضله پرندگان جوندگان , حشرات بقایا اندامهای بدن انها نظایر .
4 - 5 - افات :
عبارتست کلیه عوامل زنده که صحرا , جنگل , مزارع باغات طور مستقیم غیر مستقیم محصول صدمه زده موجب کاهش ارزش کمی کیفی ذرت میگردد .
این افات عبارتند حشرات , کنهها , قارچها , باکتریها غیره هر یک مراحل رشد که ذرت تغذیه نموده رشد نمو میکنند .
4 - 6 - افت زدگی :
عبارت اثار ناشی عمل افات که چشم مسلح غیر مسلح , دانه ذرت قابل رویت میباشد . اثار صورت حفرههای محل تغذیه حشرات کنهها , قارچها , کپکها , فضولات پوسته لارو بوده که پوکی کم وزنی تغییر وضع ظاهری دانه قابل تشخیص میباشد .
4 - 7 - شکستگی :
حالتی که اثر ضربه , فشار , کوبیدن جدا کردن دانههای ذرت چوب بلال ( ذرت ) صورت ترکیدگی خردشدن نمودار میشود .
4 - 8 - رطوبت اضافی :
میزان اب موجود دانه ذرت که جدا کردن تغییری ماهیت کیفیت ذرت پیدا نشود .
4 - 9 - وزن حجمی ( وزن مخصوص) :
وزن حجم معینی ذرت حسب هکتولیتر .
4 - 10 - دانههای صدمه دیده اثر حرارت :
شامل دانه که اثر حرارت دستگاه خشک کن تغییر رنگ ماهیت دادهاند .
4 - 11 - دانههای صدمه دیده اثر اتواکسیداسیون :
به دانه اطلاق میشود که نحوی هنگام برداشت مصرف نتیجه خود سوزی صدمه دیده تغییرات رنگ ماهیت داده باشد .
4 - 12 - مانده سموم :
عبارت میزان باقیمانده سمومی که پس عملیات مبارزه افات صحرایی انبارداری دانه ذرت باقی مانده باشد .
5 - ویژگیها
5 - 1 - ویژگیهای فیزیکی :
5 - 1 - 1 - رنگ :